鮮蔬義大利米麵 Vegetables orzo pasta

食材: 蕃茄1顆, 櫛瓜一條, 1/2 紅椒, 1/2 黃椒, 半包米麵

做法: 1. 煮一鍋水, 水滾倒入約半包米麵, 加一點橄欖油跟鹽, 煮8 分鐘(one min less than instruction) 2. 取平底鍋, 熱鍋倒油, 放3瓣大蒜爆香 3. 先放切片彩椒炒約幾分鐘, 再放切片櫛瓜炒幾分鐘, 最後放番茄炒, 加海鹽跟胡椒調味 4. 把煮好的米麵倒進平底鍋攪拌, 淋些橄欖油, 試味道, 不夠再加些海鹽橄欖油 5. 盛盤後, 撒些 parsley flakes