香蕉巧克力酥皮捲 Chocolate and Banana Puff Pastry Rolls

食材:

Trader Joe’s 酥皮1張, 香蕉2根, 1/2 包 TJ’s pond Milk chocolate(250克), 蛋1顆

做法: 1. 烤箱預熱400F/200C 半小時

2. 15分鐘後, 從冰箱取出酥皮放在室溫下退冰10-15分鐘

3. 把香蕉縱向切成兩份, 每一份切成6小塊；把巧克力切成小塊；把蛋液打散

4. 酥皮橫切成兩等份, 每一份分成四份再斜角對切可得8份；總共 8x2=16

5. 用叉子在酥皮表面戳洞

6. 先放2-3小塊巧克力, 再放香蕉; 然後往上捲起後, 在表面跟兩邊用刷子刷上蛋液, 放到已鋪 baking sheet 的烤盤上

7. 放到烤箱烤35-40分鐘或酥皮上色即可

食材

香蕉縱向切成兩份, 每一份切成6小塊

用叉子在酥皮表面戳洞

先放巧克力, 再放香蕉; 然後往上捲起

在表面跟兩邊用刷子刷上蛋液