台式肉鬆麵包, 蔥花熱狗麵包 Taiwanese Style Breads

食材:

TJ’s French sweet milk rolls 4個, 火腿1根, 肉鬆適量, 蔥3根, 蛋1顆

做法: 1. 烤箱預熱 375F

2. 蔥洗淨擦乾水份切蔥花；把蛋打到碗裡攪拌均勻；熱狗切小塊

3. 用刀切開麵包但不要切斷

4. 在麵包裡面跟表面刷上蛋液

5. 剩下的蛋液跟蔥混合, 加一點鹽跟黑胡椒粉調味

6. 把蔥放到其中的兩個麵包裡, 放上5-6塊小熱狗

7. 放肉鬆到另外兩個麵包

8. 把麵包放在鋪了 baking sheet 的烤盤, 放進烤箱烤 8分鐘即可

食材